lunes, 8 de junio de 2009

Rosas con fondant de nubes, dia de la madre



















A partir del fondant de nubes de morgana hice estas rosas con el método que encontré en mundorecetas, y creo que no me salieron nada mal para ser la primera vez que las hacía.


Las utilicé para las tartas de mi madre y mi suegra del día de la madre, hasta creían que las rosas eran compradas.


















La glasa real blanca con la que recubrí las tartas parece que no estaba en su punto de dureza porque se fué cayendo antes de endurecerse, la próxima vez creo que haré un merengue con menos azúcar, aunque no se endurezca.

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