lunes, 8 de junio de 2009

Tarta de galletas

Esta tarta sí estaba bastante buena, o eso dice mi marido, aunque a él le gusta todo lo que esté dulce y engorde.


















Eran galletas cuadradas, el relleno lo busqué en alguna página de internet que no recuerdo y la cobertura era del mismo relleno, quise practicar con la manga pastelera la forma de hacer el enrejado de un canasto, con la práctica me saldrá perfecto, o eso espero. Los adornos eran hojas de chocolate (como molde usé hojas de naranjo del huerto familiar) y perlitas plateadas y de 3 chocolates comprados, marca mandarin, aunque los encontré de casualidad, en Málaga es dificil encontrar cositas de decoración de pasteles.

Esta otra la hice una semana mas tarde pero con menos montage porque era para transportarla y con los calores se me podía desmoronar.
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