domingo, 19 de julio de 2009

Tarta de piña y limón

Esta tarta es la misma que la de piña y kiwi, pero esta vez hecha de manera tradicional, para quienes no tengan la MyCook.



Ingredientes:
1 lata de piña en almíbar o en su jugo grande
400ml. de nata de cocinar
2 sobres de gelatina en polvo Royal de sabor limón

Preparación:
1.Separar la piña del almíbar y reservarlo.
2.Triturar la piña con la batidora.
3.Calentar el almíbar en un cazo, hasta casi ebullición.
4.Añadir al cazo los 2 sobres de gelatina y remover hasta que esté bien disuelto.
5.Añadir la piña reservada en el paso 2 y la nata. Mover con unas varillas manuales unos minutos al fuego.
6.Verter la mezcla en un molde desmontable (de silicona). Dejarlo enfriar y ponerlo en la nevera unas 4 horas para que se cuaje (mejor hacerlo de un dia para el otro).
Print Friendly and PDF