domingo, 29 de noviembre de 2009

Toffee

Ahora una receta básica, me gusta tenerlas en una entrada aparte para encontrarlas fácilmente, que aunque esta vez la he usado para cubrir unos bizcochitos, la utilizaré para otras cosas diferentes. De sabor muy bueno, me recuerda a ciertos caramelos que el abuelo daba a su nieto.

Ingredientes (sale la cantidad que se ve en la foto):
125gr. de nata líquida
60gr. de miel

Preparación:
Calentar la miel en un cazo hasta que empiece a licuar. Añadirle entonces la nata líquida y dejar hervir hasta que espese. Vigilar que no se pegue y remover de vez en cuando.

Con los ingredientes que especifico sale la cantidad que veis en la foto.
Print Friendly and PDF