miércoles, 17 de febrero de 2010

Zumo de naranja, fresas y plátano

Os presento mi zumo favorito.
Siempre había comido fresas con zumo de naranja, pero no se me había ocurrido hacerlo todo zumo hasta que lo descubrí envasado en Londres, como todo allí, era bastante caro pero estaba riquísimo.
Con el tiempo he descubierto que con un poco de plátano me gusta aún más.
Y para cuando los niños se ponen un poco tontos y no quieren comer fruta, presentarles este zumo en un vaso chulo con pajita hará que la coman sin darse cuenta.



Este zumo lo hago sin añadirle ni azúcar ni edulcorantes, pero podéis añadirle un poco si os gustan los zumos muy dulces.
Ingredientes (para 2 personas):
7 naranjas de zumo (las mías no son muy grandes)
6 fresas
1 plátano (de canarias, dulces y pequeñitos)

Preparación:
Exprimir las naranjas y reservar el zumo en el vaso de la batidora (yo no cuelo el zumo para que tenga parte de la pulpa).
Lavar las fresas quitándoles el rabito y pelar el plátano. Echar toda la fruta en el mismo vaso de batidora y triturar hasta que tenga una textura fina, o al gusto de cada cuál.
Servir en vasos y beber lo antes posible para evitar la pérdida de vitaminas.

Si lo queréis beber bien frío, podéis congelar las fresas antes de triturarlas, así evitáis echar hielos que os aguarán el zumo.

Espero que os guste mi zumito.
Print Friendly and PDF