domingo, 20 de noviembre de 2011

La reserva del pastor y Canal Cocina con los blogueros andaluces

Hoy no hay receta, sino cotilleo!

Tengo que contaros lo bien que lo pasé el viernes comiendo en el restaurante que ha inaugurado Canal Cocina en el centro de Málaga, "La reserva del Pastor".
¡Muchas gracias Canal Cocina por la invitación! 

Tengo que deciros que me gustó mucho el restaurante, tanto por el servicio como por el buen ambiente que allí se respiraba, pero sobre todo porque ofrecen una cocina sencilla y riquísima! Una buena relación calidad-precio que me ha convencido, sin duda uno de mis restaurantes favoritos de Málaga a partir de ahora.

Os muestro algunas fotos de los blogueros que me rodeaban en la mesa (la verdad es que hice muy pocas fotos):

 
Y ahora veréis los platitos que pudimos probar, uuuummmmm.

Una ensaladilla rusa de lujo.


Unas alcachofas con jamón super-tiernas.


Unas croquetas de jamón que olvidé fotografiar (es que no se puede estar en todo!)

Una porra o salmorejo con atún y escamas de sal que quitaba el sentío.

Unos boquerones fritos, en Málaga no podían faltar!


El plato que tengo que cocinar dentro de poco, unos huevos rotos con patatas y foie, que rico!!


Y unos filetitos de solomillo super jugosos y tiernos, aunque ya el estómago estaba a punto de reventar me los comí por lo buenos que estaban, acompañados de unos tomates.


Pero ahí no quedaba la cosa, de postre tuvimos una refrescante macedonia de frutas.


Y todo lo anterior regado con vinos blancos, tintos y dulces que no caté porque había que conducir, que sino... sólo probé un poquito el vino dulce y estaba de muerte!


Desde luego ha sido una experiencia para repetir. Que buen ambiente se respira entre los blogueros cocineros aunque no nos hayamos conocido nunca en persona, va a ser verdad que "la cocina nos une".


Os dejo la lista de blogs que estuvimos en el almuerzo, con algunos ni siquiera pude intercambiar unas palabras, pero prometo moverme un poco mas la próxima vez, jeje
Al sur del sur de Reme
Cocina de Reyes de Maribel
Mensaje en una galleta de Estíbaliz
Cucharón y paso atrás de Rafa
Cocina sin miedo de Mª Ángeles
Cocinax2 de Laurita
Naranjas y aceitunas de Mª Carmen
Guisadora Dunkan de Mari Chus
ErmendaLerenda de Inda
Encocinaando de Leo
Kesito de Ángeles
Caroline's Food de Caroline
Cocinando entre olivos de Ana María
Cosas de Luismi de Luismi
Cosas de Chari de Chari
La cocina de Morenisa de Isabel
Mary505 de Mary505
y Olor a jazmín de una servidora.

Si olvido a alguien que por favor me lo diga para incluirlo!


Y como no tengo fotos mías del almuerzo... os dejo un pose "robado" con mi delantal nuevo, generosidad de Canal Cocina, ¿me queda bien?

Reedito: Ya tengo una foto en la que aparezco en la comida, gracias Mª Ángeles!
Foto cedida por MªAngeles de Cocina sin miedo
Hasta pronto!

Print Friendly and PDF